DROGENBEZEICHNUNG
Herba Nasturtii
GATTUNG
Kreuzblütler – Brassicaceae
VOLKSTÜMLICHE NAMEN
Bachkresse, Wassersenf, Paderkerse, Kersche, Bornkassen
STAMMPFLANZE
Nasturtium officinale R. Br.
VERWENDETE PFLANZENTEILE
Kraut
INHALTSSTOFFE
Senfölglykoside, Flavonoide, reichlich Vitamin C
ZUBEREITUNG
1 Teelöffel Brunnenkressekraut mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. 2- bis 3-mal täglich vor den Mahlzeiten trinken.
ANWENDUNGSGEBIETE
Blutreinigungsmittel, Gicht, Katarrhen der Atemwege, Appetitanregung, Verdauungsförderung; äußerlich für Umschläge und Kompressen bei Arthrosen und Rheuma; Gewürz, Gemüse